Katalog

N° 01↗

Náměty na šetrně připravená domácí jídla, například dušené maso s kořenovou zeleninou. Důraz je na jemnou texturu, výraznou chuť a jednoduché postupy, které zvládne i méně zkušený kuchař.

N° 02↗

Inspirace pro ranní talíř s vejcem, tvarohem, celozrnným pečivem a čerstvou zeleninou. Ukazuje, jak do prvního jídla dne zařadit bílkoviny a vlákninu bez složitého vaření.

N° 03↗

Praktické postupy, jak uvařit hrnec polévky a rozdělit ho do skleniček na další dny. Méně času u sporáku, menší plýtvání a vždy po ruce teplé jídlo v malé porci.

N° 04↗

Přehled nápadů na bylinný čaj, vodu, čerstvé ovoce a hrst ořechů. Připomíná, že pravidelné pití a drobné svačiny patří k denní rutině, a nabízí chutné způsoby, jak na ně myslet.